Меня зовут Сергей, мне 65 лет, и я по специальности врач-кардиолог, врач общей практики. После завершения своей 40-летней карьеры остаюсь внештатным врачом-консультантом в одном из гос. учереждений. Мое жизненное кредо: созидать и помогать. Я за здоровый образ жизни, правильное питание. Люблю природу, свою страну, добрых и целеустремленных людей. Моими многолетними увлечениями являются : изучение жизни диких животных и охотничий промысел, а так же традиционная русская и зарубежная кухня с блюдами из дичи. Более 20 лет занимаюсь приготовлением различных блюд из дикого мяса, люблю экспериментировать с рецептурой, создавать, что то необычное. С друзьями-единомышленниками создаем хозяйство, где некоторые виды диких животных будут воспроизводиться и содержаться в условиях ,близких к естественной среде обитания. Целью нашего канала будут познавательные блоги о правильном, здоровом питании, пищевой ценности дикого мяса и блюд из него. Этому будут посвящены ролики по приготовлению различнах блюд на природе и многое другое. Мы надеемся,что подписавшись на наш канал вы откроете для себя много нового и интересного.